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巴黎奥组委揭晓奥运餐饮计划,打造全球美食盛宴迎接各国健儿

来源:YY体育直播2024-07-20 11:13:54

  随着2024年巴黎奥运会的日益临近,巴黎奥组委正式公布了详细的餐饮计划,旨在为来自世界各地的运动员和观众提供一场融合环保理念与法式美食的盛宴。以下是对该餐饮计划的详细解析:

  位于巴黎奥运村内的大型运动员餐厅拥有3300个座位,预计在赛事期间将为近15000名运动员提供餐饮服务。  餐厅设有六个不同的就餐区,提供来自世界各地的美食。此外,还有专业的营养师团队和多位米其林星级厨师担任饮食顾问,以满足运动员们的各种饮食需求和口味偏好。

  在餐厅每天提供的50道菜品中,有一半是100%的素食。这一安排不仅契合了本届奥运会的环保理念,还符合法国政府目前正致力于减少肉类消费的主张。为了减少碳排放,巴黎奥组委采取了多项措施。例如,餐厅的临时厨房不允许使用油炸锅,因此不提供炸薯条等油炸食品;同时,餐厅还使用了本地产品和较少的动物蛋白来减少饮食的碳足迹。

  作为东道主,法国自然不会错过在奥运会上展示其烹饪艺术的机会。多位米其林星级厨师的加入,让运动员们有机会品尝到地道的法国美食。除了法式美食外,餐厅还提供了来自世界各地的美食,以满足不同国家和地区运动员的口味需求。

  巴黎奥组委公布的餐饮计划充分展现了其对运动员需求的关注和对环境保护的承诺。通过提供丰富的素食选择、融合法式美食与国际风味、以及采取多项环保措施,巴黎奥运会将为来自世界各地的运动员和观众带来一场难忘的美食盛宴。这不仅是对运动员们辛勤付出的回报,也是对全球环保理念的一次有力践行。

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